'백파더', 맛있게 돼지고기 굽는 방법→파무침 레시피 공개

예능 2020. 08.15(토) 17:14
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[더셀럽 박수정 기자] '백파더'에서 삽겹살 등 돼지고기 맛있게 굽는 방법과 파무침 등 돼지고기를 활용한 요리 레시피를 소개한다.

15일 오후 생방송되는 MBC 예능 프로그램 '백파더 : 요리를 멈추지 마!(이하 '백파더') 9회에서는 돼지고기 굽는 법부터 차근차근 시도, 응용 요리들을 하나씩 선보인다.

백종원은 이미 예고편에서 삼겹살, 목살, 항정살, 뒷다리살 등 어떤 부위든 상관없다고 전하며 자신감을 나타낸 바, 역대급 '백파더 레시피'기 탄생할 것으로 보인다.

그동안 불 조절을 못해 태우거나 육즙이 빠져 퍽퍽한 고기만 먹는 등 돼지고기 굽는 것조차 쉽지 않아 실패하기 일쑤였던 '요린이'. 이번 '백파더 생방송' 돼지고기 편은 '맛있게 돼지고기 굽는 방법'부터 알려줄 걸로 알려져 '요린이'들에게 좋은 지침이 될 걸로 기대된다.

백종원은 돼지고기 구이와 함께 먹을 파무침과 돼지고기를 이용한 찌개를 시도할 것으로 예고한 상황. 이번 '백파더' 돼지고기 편은 말복 날 방송되는 만큼, 백종원이 돼지고기와 함께 기존에 이용했던 재료들을 토대로 시청자들의 입맛을 저격하는 응용 요리를 진행할지 시선이 집중된다.

한편 '백파더 확장판' 5회는 오는 8월 17일 오후 11시 5분에 방송된다.

[더셀럽 박수정 기자 news@fashionmk.co.kr / 사진=MBC '백파더' 캡처]
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